As 15 Melhores Plantas para Horta em Apartamento (Temperos e Hortaliças)

A ideia de colher seus próprios temperos, frescos e sem agrotóxicos, a segundos da sua cozinha, é um sonho para muitos. Mas a falta de espaço num apartamento parece sempre ser o obstáculo. A boa notícia? Você não precisa de um quintal para ter uma horta produtiva. Com os vasos certos e a escolha inteligente de plantas, qualquer janela ou varanda ensolarada pode virar um cantinho verde e saboroso.

Mas a pergunta de um milhão de dólares é: por onde começar? Quais são as melhores plantas para horta em apartamento? Escolher as espécies certas é o fator número um para o sucesso. Começar com uma planta muito difícil pode gerar frustração e fazer você desistir.

Aqui no Verde na Varanda, nossa missão é guiar você nessa jornada. Criámos a lista definitiva, dividida por níveis de dificuldade, para você escolher as companheiras ideais para a sua nova horta, garantindo uma experiência prazerosa e colheitas felizes.

Papo Reto: Este post tem links de afiliado. Se você decidir comprar algo por eles, o blog ganha uma pequena comissão, e isso não custa um centavo a mais para você. É o que nos ajuda a criar guias completos como este.

Nível 1: As “Guerreiras” (Quase Impossíveis de Matar)

Se você é um iniciante total ou se considera um “matador de plantas”, comece por aqui. Estas são as plantas para horta em apartamento mais fáceis e gratificantes.

1. Hortelã: É tão fácil que o seu desafio será controlá-la. Cresce rápido, adora água e só precisa de um pouco de sol. Dica: plante-a sempre sozinha num vaso, pois suas raízes são invasivas.

2. Manjericão: O rei do molho pesto. Ama sol pleno (pelo menos 4-6 horas) e regas regulares. Quanto mais você colhe as folhas de cima, mais ele cresce para os lados, virando um arbusto.

3. Cebolinho: Tem um sabor suave de cebola e é perfeito para finalizar pratos. É super resistente, cresce bem em vasos e você pode simplesmente cortar os talos com uma tesoura e eles voltam a crescer.

4. Alecrim: Prefere um solo mais seco e muito, muito sol. É a planta ideal para os “esquecidos”, pois odeia excesso de água. O cheiro que liberta ao ser tocado já vale o cultivo.

5. Orégano: Outra que ama sol e tolera um pouco de secura. Perfeito para pizzas e molhos. Assim como o manjericão, se beneficia de podas regulares para ficar mais cheio.

Nível 2: As “Amigáveis” (Exigem um Pouco Mais de Atenção)

Já se sente mais confiante? Estas plantas são relativamente fáceis, mas pedem um pouco mais de atenção à rega e à luz.

6. Salsinha: Prefere sol da manhã ou meia-sombra. O solo deve ser mantido levemente húmido. A colheita é feita cortando os talos exteriores, o que estimula o crescimento de novas folhas no centro.

7. Coentro: Ama ou odeia, mas é fácil de cultivar. Tem um ciclo de vida rápido. Gosta de sol, mas não do calor extremo, que o faz florescer (e as folhas perdem o sabor).

8. Tomate Cereja (em Vaso): Sim, é possível! Escolha variedades anãs ou determinadas, próprias para vasos. Ele precisa de um vaso grande (pelo menos 10-15 litros), muito sol e regas constantes. A recompensa de colher seus próprios tomates é incomparável.

9. Alface (de Folha Solta): Esqueça a alface “cabeçuda”. As variedades de folha solta (como a “mimosa”) são perfeitas para vasos. Você colhe as folhas externas e a planta continua a produzir no centro.

10. Rúcula: Cresce muito rápido e tem um sabor picante delicioso. Gosta de sol, mas, assim como o coentro, o calor excessivo pode fazê-la florescer cedo.

Nível 3: As “Divas” (Para Quem Gosta de um Desafio)

Estas plantas para horta em apartamento são um pouco mais exigentes, mas o resultado final é espetacular.

11. Pimentão / Pimenta: Precisam de vasos grandes, muito sol e calor para produzir bem. A paciência é recompensada com frutos coloridos e saborosos.

12. Morango: Podem ser cultivados em floreiras ou vasos suspensos. Precisam de sol, regas consistentes e um solo bem adubado. Proteger os frutos de pássaros pode ser necessário!

13. Tomilho: Assim como o alecrim, ama sol e solo bem drenado. É um pouco mais sensível ao excesso de água, exigindo um bom controlo da rega.

14. Manjerona: Prima do orégano, com um sabor mais delicado. Suas necessidades são similares: muito sol e regas moderadas.

15. Lavanda: Mais conhecida pelo seu aroma, também é uma planta comestível (com moderação). Exige sol pleno e solo extremamente bem drenado. É a mais suscetível ao apodrecimento de raízes por excesso de água.

Veredito Final: Comece Simples, Sonhe Grande

O segredo para o sucesso é não tentar cultivar tudo de uma vez. Escolha 2 ou 3 plantas do “Nível 1”, aprenda o ritmo delas, ganhe confiança. A jardinagem é uma jornada, não uma corrida.

Começar com as plantas para horta em apartamento certas garante que essa jornada seja cheia de sabor, aroma e pequenas vitórias. E para garantir que elas cresçam fortes, não se esqueça de lhes dar a casa e a comida certas. Veja nossos guias sobre como montar uma horta vertical e qual a melhor terra para horta em vaso.